Das Güde Jagdmesser aus der Serie Alpha Olive hat eine extrem scharfe Klinge mit einem ausgesuchten und fein polierten Olivenholzgriff. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, rostfrei, eisgehärtet und handgeschliffen. Der Griff ist in einen doppelten Messerhalter aus Stahl eingearbeitet, dreifach vernietet (mittig mit der Aluminiumniete auf der Innenhand) und optimal ausbalanciert. Leidenschaftlicher Sternekoch Harald Rüssel, selbst ehemaliger Fischer und Jäger, war an der Entwicklung dieses Jagdmessers beteiligt und hatte die Funktionalität und Ansprüche, die ein Jäger an sein Werkzeug stellt, im Blick. Das Ergebnis ist dieses hervorragende Jagdmesser aus der Serie Alpha Ulivo.
Das Güde Jagdmesser aus der Serie Alpha Olive hat eine extrem scharfe Klinge mit einem ausgesuchten und fein polierten Olivenholzgriff. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, rostfrei, eisgehärtet und handgeschliffen. Der Griff ist in einen doppelten Messerhalter aus Stahl eingearbeitet, dreifach vernietet (mittig mit der Aluminiumniete auf der Innenhand) und optimal ausbalanciert. Leidenschaftlicher Sternekoch Harald Rüssel, selbst ehemaliger Fischer und Jäger, war an der Entwicklung dieses Jagdmessers beteiligt und hatte die Funktionalität und Ansprüche, die ein Jäger an sein Werkzeug stellt, im Blick. Das Ergebnis ist dieses hervorragende Jagdmesser aus der Serie Alpha Ulivo.
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