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Cuchillo vegetal
Cuchillo-para-verduras, de cuchillos-asiáticos-a-occidentales.
¿Estás buscando un cuchillo para verduras? En esta página hemos seleccionado para ti nuestros mejores cuchillos para picar verduras. Desde soluciones de estilo japonés hasta los clásicos cuchillos para verduras occidentales. No pierdas la oportunidad de comparar todos nuestros productos y elegir la solución que mejor se adapte a las necesidades de tu cocina.
Índice:
Cuchillo-para-verduras japonés
Como seguramente habrás notado al visitar esta página, los cuchillos japoneses para verduras se diferencian mucho de los clásicos cuchillos occidentales para picar verduras. El cuchillo de verduras japonés es el famoso Nakiri que, por su forma, recuerda mucho a nuestro cuchillo de cocina. Este cuchillo se caracteriza por tener una hoja muy fina y delicada a diferencia del cuchillo de carnicero occidental, por este motivo es importante no confundir estos dos tipos de cuchillos. De hecho, el cuchillo Nakiri no es adecuado para dar golpes fuertes o romper huesos pequeños. Este cuchillo fue creado y diseñado para picar finamente diferentes tipos de vegetales.
Cuchillo vegetal occidental
En términos de tamaño, el cuchillo para verduras occidental es el más pequeño de los cuchillos de cocina. De hecho, su longitud no suele superar los 7 cm y por ello se presenta como una herramienta alternativa al cuchillo de pelar. De hecho, al igual que este último, el cuchillo para verduras también se puede fabricar con hoja curva para facilitar el pelado de algunos alimentos.
En conclusión:
En esta página dedicada a los cuchillos para verduras, hemos seleccionado para ti todos nuestros mejores cuchillos de cocina pertenecientes a esta categoría. Desde la versión asiática hasta la japonesa, donde encontramos el cuchillo Nakiri hasta las versiones occidentales más pequeñas. Así que no pierdas la oportunidad de comparar todos nuestros modelos para componer tu cocina profesional juego de cuchillos o tu estuche de chef.
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