Couteaux de boucher professionnels pour la transformation de la viande

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Disponibilité

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Marque

Marque

Prix

Prix

-

Longueur de la Lame

Longueur de la Lame

Acier inoxydable

Acier inoxydable

Matériau de la poignée

Matériau de la poignée

Lame Alvéolaire

Lame Alvéolaire

Pays d'origine

Pays d'origine

Lester

Lester

Couteaux de boucher

Couteaux de boucher professionnels complétez votre set de couteaux!

Des couteaux de boucher professionnels, pour votre travail ou pour votre cuisine ? Sur cette page, vous trouverez nos meilleurs couteaux de boucher professionnels, avec leurs noms et leurs caractéristiques. Complétez votre ensemble de couteaux de boucher. 

 

Noms et caractéristiques des couteaux de boucher;

Sur cette page nous avons sélectionné pour vous tous nos meilleurs couteaux de boucher par nom et caractéristiques. Si vous cherchez un couteau particulier pour remplir une certaine fonction, c'est le bon endroit. En fait, vous trouverez ici des couteaux de boucher pour désosser ou pour fileter ou pour d'autres fonctions. mais quelles sont les caractéristiques des couteaux de boucher professionnels ?

Comprend des couteaux de boucher professionnels;

Contrairement aux autres types de couteaux de cuisine que vous trouvez sur Knife Park, les couteaux de boucher professionnels que vous trouverez sur cette page diffèrent par un certain nombre de caractéristiques. Ces couteaux de cuisine sont fabriqués et conçus pour un usage professionnel, c'est pourquoi ils ont un design moins épuré que les autres modèles.

En effet, les couteaux de boucher professionnels sont conçus pour être extrêmement faciles à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. La poignée est conçue pour ne laisser aucune place à la saleté ou aux résidus alimentaires. Les manches de ces couteaux de cuisine sont fusionnés avec la lame afin de garantir une hygiène maximale des couteaux.

Types et noms du couteau de boucher;

Comme indiqué dans le paragraphe précédent, il existe différents types de couteau de boucher et donc différentes appellations pour distinguer chaque type de couteau. Nous avons le couteau français classique, également appelé couteau de chef ou couteau de boucher. Caractérisé par sa forme allongée, ce couteau peut atteindre jusqu'à 30 cm de longueur. Les professionnels du secteur utilisent souvent ce couteau également comme couperet de cuisine s'il s'agit de casser de petits os.

De la même manière, nous nous souvenons du couteau à désosser. Avec une lame étroite, conçue pour extraire facilement les os de la viande. Ce type est disponible avec une lame droite (bord ferme) ou une lame courbe.

Enfin, parmi les outils classiques qui ne peuvent pas manquer dans un ensemble de couteaux de boucher, nous mentionnons le couperet de boucher. Selon le modèle, cela peut avoir un poids différent. Plus le poids du couperet de boucher est élevé, moins il faudra de force pour porter un coup net.

En conclusion:

Si vous êtes un professionnel du secteur alimentaire et que vous souhaitez comparer tous nos meilleurs couteaux de boucher, vous pouvez retrouver tous nos couteaux de cuisine de boucher sur cette page. Les outils conçus pour répondre à vos besoins professionnels. Ne manquez pas l'occasion de comparer la disponibilité et les prix de tous nos produits en ligne. Grâce à nos filtres, vous pouvez facilement comparer nos couteaux de cuisine professionnels en choisissant la meilleure solution pour votre travail en cuisine.

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