Couteaux Samura, découvrez les couteaux de cuisine Samura.

Samura

Couteaux Samura: Les 18 gammes de couteaux de cuisine de Samura;

Les couteaux Samura sont nés en 2003 après la création de la marque. Avec des lignes typiquement asiatiques, de nombreux couteaux Samura font référence aux formes typiques des couteaux japonais. Ici, il est en effet possible de comparer plus de 18 gammes de couteaux de cuisine, dont beaucoup ont des formes typiquement asiatiques.

  

Histoire des couteaux Samura;

L'histoire des couteaux Samura commence en 2003 après la fin d'une première collaboration avec les sociétés japonaises MAC et Mcusta. Dans cette phase d'étroite collaboration, l'entreprise acquiert les techniques de fabrication traditionnelle japonaise, à la base de sa production. Aujourd'hui, la marque de couteaux Samura représente le meilleur compromis entre la fabrication traditionnelle asiatique et les processus de production européens innovants.

Caractéristiques;

les différentes gammes de couteaux Samura sont conçues pour répondre au mieux aux besoins des chefs asiatiques et européens. En fait, la marque, consciente des fortes limitations offertes par les couteaux japonais classiques, a toujours travaillé pour surmonter et éliminer les faiblesses typiques des lames japonaises. En effet, les couteaux japonais traditionnels sont connus pour être particulièrement fragiles, et cela est dû en partie au pourcentage élevé d'acier au carbone présent dans les lames. Pour répondre à cette problématique, depuis des années, la marque Samura fabrique ses couteaux de cuisine en acier japonais trempé à une dureté de 58 - 61 HRC. En réduisant le pourcentage de carbone dans les lames, obtenant ainsi des couteaux robustes et durables. L'angle d'affûtage des couteaux Samura est également caractéristique. Ces couteaux de cuisine sont aiguisés à un angle de 17 degrés, un angle plus large que celui que l'on trouve généralement dans un couteau japonais.

Couteaux Samura

Pourquoi acheter des couteaux Samura?

Aujourd'hui la marque de couteaux Samura s'est considérablement développée depuis 2003, l'entreprise a en effet considérablement élargi le nombre de lignes en production et ce afin de mieux répondre aux différents besoins des chefs professionnels ou passionnés de cuisine. En fait, la marque revendique aujourd'hui la production de plus de 18 lignes de couteaux actifs, de caractéristiques et de design différents. Aujourd'hui la marque fabrique ses lignes avec d'excellents matériaux comme le Micarta, le G10 ou le Kraton en ce qui concerne les manches, tandis que pour l'acier, selon les lignes, on utilise des aciers comme l'AUS 8 ou l'AUS 10.

Commentaires;

En cherchant sur le net, il existe de nombreux blogs et sites de comparaison où vous pouvez lire de nombreuses critiques de ses couteaux Samura. En effet, depuis plusieurs années, cette marque de couteaux de cuisine attire l'attention de nombreux passionnés qui ont décidé d'essayer et d'expérimenter avec précaution les performances de ces couteaux. En effet, en ligne sur Youtube on trouve de nombreuses vidéos de démonstration et avis rapportés par des chefs et/ou des passionnés qui testent les produits de la marque en coupant des tomates ou autres légumes généralement plus difficiles à couper.

En effet, depuis plusieurs années, afin de faire connaître les qualités exceptionnelles de ses produits, la marque a noué de nombreuses collaborations également avec d'importants professionnels du secteur alimentaire. Des témoignages de niveau international qui utilisent encore les produits de la marque avec satisfaction.

Séries les plus demandées:

La marque Samura compte actuellement de nombreuses lignes de production, actuellement près de 20 séries de couteaux de cuisine aux caractéristiques différentes. En ce sens, il n'a pas été facile de choisir 4 gammes de couteaux parmi les nombreuses fabriquées, nous avons donc décidé de nous laisser guider par les retours de nos clients qui ont choisi ces gammes au fil des années.

1) 67 Damascus;

La série 67 Damascus n'est pas la seule ligne de couteaux de cuisine en acier Damas fabriquée par la marque Samura, mais c'est certainement l'une des plus belles. Les couteaux de cette ligne se caractérisent par être Full Tang. Les lames sont affûtées à la main sur de la pierre et l'acier damas est fabriqué en 67 couches. Pour compléter le tout, le manche en micarta, un matériau utilisé dans le domaine de l'outdoor et connu pour sa résistance.

2) BlackSmith;

Parmi les solutions les plus intéressantes, nous soulignons également la série BlackSmith. Fabriqués en acier martelé, les couteaux de cette série sont vendus enveloppés dans un tissu caractéristique aux motifs orientaux. Comme pour les autres lignes les plus raffinées de la marque, les couteaux Samura BlackSmith sont fabriqués avec des manches Micarta.

3) Super 5;

Parmi les séries les plus demandées, nous ne pouvions manquer de souligner le Samura Super 5. Fabriqué en précieux acier damas VG-10 à 5 couches, cette série de couteaux est travaillée afin d'offrir à l'utilisateur final un équilibre parfait entre dureté et flexibilité. de la lame. . Ce dernier offre en effet un degré de dureté égal à 61 HRC.

4) Meteora;

Enfin, nous soulignons ce qui est certainement l'une des lignes les plus discutées de la marque, la série Samura Meteora. Le design caractéristique de cette série de couteaux de cuisine vous coupe le souffle. La lame en acier fin japonais AUS 10 se caractérise par son aspect rugueux enrichi par de petits martelages sur la surface qui caractérisent le design.

Avis sur les couteaux Samura;

Notre avis personnel sur cette marque innovante de couteaux de cuisine ne peut être que superlatif. Quelle que soit la ligne, en effet, la marque a toujours proposé à ses utilisateurs des standards de coupe extrêmement élevés. Même les lignes les moins chères de la marque sont en effet conçues pour durer dans le temps et fabriquées avec des matériaux de qualité. L'utilisation de l'acier japonais, connu pour ses qualités extraordinaires est l'une des prérogatives de ces couteaux, célèbres justement pour leurs performances de coupe extraordinaires.

En conclusion;

Si vous êtes fan de couteaux japonais ou de couteaux de cuisine en général, ne manquez pas l'occasion de comparer toutes les lignes de couteaux Samura qui peuvent être achetées en ligne. Sur cette page, vous pouvez facilement comparer toutes nos lignes Samura, en comparant les prix, la disponibilité et les matériaux en quelques minutes. Découvrez la nouvelle gamme de couteaux de cuisine damas Samura ou des solutions japonaises classiques comme le couteau Mo-V.

Il y a 164 produits.

Affichage 1-30 de 164 article(s)

Filtres actifs