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Tsubazo
Couteaux japonais traditionnels Tsubazo;
Enfin disponible la nouvelle série de couteaux traditionnels japonais Tsubazo. Fabriquée au Japon, cette série de couteaux de cuisine se caractérise par son caractère raffiné et ses finitions soignées. Les lames de ces couteaux japonais se caractérisent par le traitement Tsuchime (effet martelé).
Bien que ces couteaux soient fabriqués au Japon, l'acier utilisé pour fabriquer ces lames est l'acier inoxydable Daido 1K6. Les manches de la série de couteaux traditionnels japonais Tsubazo sont en bois de Pakka avec une tête en plastique noir. La conception ergonomique du manche de forme ovale, en plus de donner un caractère traditionnel à cette série de couteaux, permet également à la main de s'adapter parfaitement. Le lavage de ces articles au lave-vaisselle est fortement déconseillé.
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