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Coltello per verdure

Coltello per verdure, dai coltelli asiatici agli occidentali.

Cerchi un coltello per verdure? In questa pagina abbiamo selezionato per te i nostri migliori coltelli per tritare verdure. Dalle soluzioni in stile giapponese, ai classici coltelli per verdure occidentali. Non perdere l'occasione di confrontare tutti i nostri prodotti e scegliere la soluzione più adatta alle tue necessità. 

Coltello per verdure giapponese

Come avrai sicuramente notato visitando questa pagina, i coltelli per verdure giapponesi, si differenziano molto dai classici coltelli per tritare verdure occidentali. Il coltello per verdure giapponese è il famoso Nakiri che per la sua forma, ricorda molto la nostra mannaia da cucina. Questo coltello si caratterizza per avere una lama molto sottile e delicata al contrario della mannaia da macellaio occidentale, per questo motivo è importante non confondere queste due tipologie di coltelli. Il coltello Nakiri infatti non è adatto a dare colpi secchi o alla rottura di piccole ossa. Questo coltello nasce ed è pensato per tritare in maniera sottile le diverse tipologie di verdure. 

Coltello per verdure occidentale

In linea di grandezza, il coltello per verdure occidentale è il più piccolo dei coltelli da cucina. La sua lunghezza infatti generalmente non supera i 7 cm e per questo motivo si attesta come strumento alternativo al coltello spelucchino. Come quest'ultimo infatti anche il coltello per verdure può essere realizzato con lama curva per facilitare la sbucciatura di alcuni alimenti. 

In conclusione: 

In questa pagina dedicata ai coltelli per verdure, abbiamo selezionato per voi tutti i nostri migliori coltelli da cucina appartenenti a questa categoria. Dalle versioni asiatiche a giapponesi, dove troviamo il coltello Nakiri alle più piccole versioni occidentali. Non perdere quindi l'occasione di confrontare tutti i nostri modelli al fine di comporre il tuo set coltelli da cucina professionale o la tua valigetta da chef

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