Icel Tokyo Usuba Cm.18
  • Icel Tokyo Usuba Cm.18

Icel Tokyo - Coltello Usuba Cm.18

38,00 €

La serie Tokyo è una linea di coltelli di ispirazione giapponese, adatti alla preparazione di piatti della tradizione orientale, come sushi, sashimi, ramen. La lama è in acciaio ad alto contenuto di carbonio, con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), mentre l'impugnatura in Lifoflex permette un'ottima presa.

USUBA è il più versatile dei coltelli tradizionali giapponesi. Ha una lama forte e larga. È progettato per tagliare verdure sottilissime grazie al bordo sottile.

 

SPECIFICHE TECNICHE

LAMA: cm 18

ACCIAIO: X50CrMoV15

MANICO: Proflex Plus

ORIGINE: Made in Portugal

 

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C680TK2618

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18 cm
Acciaio Inox
X50CrMoV15
Manico
Proflex Plus
Paese di provenienza
Portogallo

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