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La collection INCA est un hommage à l'ancienne civilisation des Incas. Suivant une tradition ancienne, seules les meilleures matières premières modernes sont utilisées : du dioxyde de zirconium blanc comme neige, fritté à 2000 degrés Celsius pendant 48 heures, afin d'obtenir une structure monocristalline dure comme du diamant. La poignée est en plastique ABS, recouverte de caoutchouc TPR, ce qui crée un toucher doux et agréable ; son motif représente une collection de motifs décoratifs traditionnels incas.
Le couteau ne nécessite pas d'affûtage : il reste tranchant pendant toute sa durée de vie. Il a la particularité d'être très léger. La lame ne présente aucune oxydation au contact des aliments.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
LAME: 18,7 cm
LAME: Céramique (dioxyde de zirconium)
POIGNÉE: plastique ABS avec revêtement en caoutchouc TPR
La collection INCA est un hommage à l'ancienne civilisation des Incas. Suivant une tradition ancienne, seules les meilleures matières premières modernes sont utilisées : du dioxyde de zirconium blanc comme neige, fritté à 2000 degrés Celsius pendant 48 heures, afin d'obtenir une structure monocristalline dure comme du diamant. La poignée est en plastique ABS, recouverte de caoutchouc TPR, ce qui crée un toucher doux et agréable ; son motif représente une collection de motifs décoratifs traditionnels incas.
Le couteau ne nécessite pas d'affûtage : il reste tranchant pendant toute sa durée de vie. Il a la particularité d'être très léger. La lame ne présente aucune oxydation au contact des aliments.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
LAME: 18,7 cm
LAME: Céramique (dioxyde de zirconium)
POIGNÉE: plastique ABS avec revêtement en caoutchouc TPR
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