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Professionelles Küchenbeil

Professionelles Küchenbeil für Fleisch und Fisch!

Das Küchenbeil gehört seit jeher zu den unverzichtbaren Profimessern in der Küche. Das Hackmesser ist in der Tat das ideale Werkzeug, um kleine Knochen mit scharfen Schlägen zu brechen. Hier finden Sie viele der besten Modelle von professionellen Küchenbeil zum Online-Verkauf, vergleichen Sie unsere Modelle.

Merkmale des Küchenbeils

Das Küchenbeil ist eines der typischen Werkzeuge, die in jeder Küche oder Metzgerei zu finden sind. Es zeichnet sich durch eine robuste Klinge aus, die von 15 bis 25 cm variieren kann. Im Gegensatz zu anderen Küchenmessern, die man in der Regel in einer professionellen Kochmessertasche findet, ist das Küchenbeil auf präzise und robuste Schläge ausgelegt, um Speisen sauber zu trennen und ggf. kleine Knochen zu brechen.

Das japanische Küchenbeil

Es gibt viele Kochbegeisterte, die sich diesem Messer nähern und es mit dem Nakiri-Messer verwechseln. Obwohl sich die Form dieser beiden Arten von Küchenmessern ähnlich ist, ist ihre Funktion völlig unterschiedlich. Wenn Sie nach einem japanischen Küchenbeil suchen, suchen Sie nach dem Deba-Messer und nicht nach dem Nakiri-Messer.

Was viele Käufer in die Irre führt, ist die Form dieser Messer. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass es nicht so sehr die Form, sondern die Eigenschaften der Klinge sind, was das Küchenmesser zum Brechen kleiner Knochen oder für scharfe Schläge geeignet macht.

Das Nakiri-Messer ist in der Tat ein leichtes Messer mit einer extrem dünnen Klinge und seine Hauptfunktion ist das Schneiden von Gemüse. Dies ist in der Tat ein Gemüsemesser und kein japanisches Küchenbeil. Im Gegenteil, wenn Sie ein asiatisches Messer suchen, das für scharfe Schläge ausgelegt ist und daher mit einer robusten Klinge ausgestattet ist, dann ist das Deba-Messer das Richtige.

Metzgerbeil

Auf dieser Seite finden Sie auch mehrere professionelle Metzgerbeile. Tatsächlich handelt es sich um Messer für den professionellen Einsatz, die den Bedürfnissen derjenigen, die mit Fleisch arbeiten, und damit des Metzgers, am besten gerecht werden. Ein Fleischerbeil ist oft schwerer als ein gewöhnliches Küchenbeil und dies um dem Benutzer die Möglichkeit zu bieten, noch klarere und präzisere Striche zu geben.

Wenn Sie Metzger sind, empfehlen wir Ihnen, unsere spezielle Seite für Metzgerbeile zu besuchen. Tatsächlich finden Sie hier alle unsere wichtigsten Modelle von professionellen Küchenmessern.

Abschließend:

Auf dieser Seite, die der Welt der Küchenbeile gewidmet ist, hatten wir die Gelegenheit, einige der wichtigsten Eigenschaften eines Küchenbeils zu erläutern. Von der Länge der Klinge bis zur Schwere des Messers. Wir haben auch über den Unterschied zwischen dem japanischen Küchenbeil und westlichen Modellen gesprochen. Betrachtet man auf diese Weise, wie viele Leute fälschlicherweise glauben, dass das Nakiri-Messer ein japanisches Küchenbeil ist, ist es in Wirklichkeit nicht. Schließlich haben wir über das Metzgerbeil gesprochen und festgestellt, dass Sie, wenn Sie nach einem professionellen Küchenmesser suchen, wahrscheinlich nach einem noch schwereren und robusteren Hackbeil suchen, das Sie auf unserer speziellen Seite zum Knife Park finden

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