Aus dem Französischen petit, was „klein“ bedeutet, ist das PETTY das Äquivalent zu einem westlichen Küchenmesser und eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Beilagen und für andere detaillierte Aufgaben der Lebensmittelzubereitung.
MINARAI-REIHE von Murray Carter
Die Klingen der Messer der Minarai-Serie sind aus CTS® BD1N präzisionsgeschliffen, einem mit Stickstoff angereicherten Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Messer der Minarai-Serie verfügen über die traditionellen "wa-style" (achteckigen) Griffe aus spritzgegossenem Polypropylen. Eine außergewöhnliche Verschmelzung von bewährten traditionellen Designs und modernsten Materialien.
Aus dem Französischen petit, was „klein“ bedeutet, ist das PETTY das Äquivalent zu einem westlichen Küchenmesser und eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Beilagen und für andere detaillierte Aufgaben der Lebensmittelzubereitung.
MINARAI-REIHE von Murray Carter
Die Klingen der Messer der Minarai-Serie sind aus CTS® BD1N präzisionsgeschliffen, einem mit Stickstoff angereicherten Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Messer der Minarai-Serie verfügen über die traditionellen "wa-style" (achteckigen) Griffe aus spritzgegossenem Polypropylen. Eine außergewöhnliche Verschmelzung von bewährten traditionellen Designs und modernsten Materialien.
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