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Couteau de boucher Frost Progrip, couteau de chef 21,6 cm

44,00 €
55,00 €

La série Unigrip a été conçue pour les travaux quotidiens et fréquents dans les boucheries et dans l'industrie de la transformation de la viande et des aliments. La lame en acier inoxydable suédois Sandvik 12C27 a été soumise à un traitement thermique sous zéro pour atteindre une dureté maximale (58 HRC) mais en même temps, elle est facile à affûter. Le manche est en polyamide et garantit une bonne prise en main.

 

La série est recommandée pour la transformation du porc et de l'agneau.

 

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

 

LAME: cm 21,6

ACIER : acier inoxydable Sandvik 12C27

MANCHE : Polyamide

 

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SPECIFICHE TECNICHE

L.LAMA: cm 21,6

LAMA: inox Sandvik 12C27

MANICO: gomma

C382500021

Fiche technique

Bord de lame
Lisse
Longueur de la Lame
de 20 à 25cm
Acier inoxydable
12C27
Lame Alvéolaire
Fonctionnalité non présente
Matériau de la poignée
Gomme
Pays d'origine
Suède
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