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Coltello da macellaio Frost Progrip, coltello chef 21,6 cm

€44.00
€55.00

Coltello da macellaio Frost Progrip

Coltello da macellaio Frost Progrip, coltello chef 21,6 cm.

I coltelli nordici firmati Frost Progrip, della nota casa Mora, sono il meglio dei coltelli professionali realizzati in acciaio svedese.

Grazie alla loro centenaria passione per i coltelli, la casa svedese è riuscita ad unire tradizione e tecnologia in uno straordinario mix.

Altamente richiesi nell'industria alimentare, i coltelli nordici Frost, sono realizzati nello straordinario acciaio svedese Sandvik 12C27, che sottoposto a trattamento termico sottozero, ottiene una durezza di 58 HRC.

Anche il manico di questi coltelli, dal design ergonomico in doppia gomma modellata, ottima per condizioni di bagnato, è pensato per diventare un’estensione del corpo per garantire il minimo sforzo.

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SPECIFICHE TECNICHE

L.LAMA: cm 21,6

LAMA: inox Sandvik 12C27

MANICO: gomma

C382500021

Data sheet

Affilatura
Liscia
Lunghezza Lama
da 20 a 25 cm
Acciaio Inox
12C27
lama alveolata
non presente
Manico
Gomma
Paese di provenienza
Svezia
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