Swoją nazwę bierze od grupy zachodnich wysp położonych w miejscu, gdzie Norwegia styka się z Morzem Północnym. Utvær ma solidną konstrukcję full tang, szeroką brzozową rękojeść i 4-calowe ostrze ze stali 12C27 Sandvik. Skandynawskie ostrze opadające, skórzana pochwa i rękojeść z drewna brzozowego to cechy charakteryzujące funkcjonalność i piękno noży Helle.
Swoją nazwę bierze od grupy zachodnich wysp położonych w miejscu, gdzie Norwegia styka się z Morzem Północnym. Utvær ma solidną konstrukcję full tang, szeroką brzozową rękojeść i 4-calowe ostrze ze stali 12C27 Sandvik. Skandynawskie ostrze opadające, skórzana pochwa i rękojeść z drewna brzozowego to cechy charakteryzujące funkcjonalność i piękno noży Helle.
