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Le lame sono realizzate con acciaio X50CrMoV15: è un acciaio inossidabile con elevata resistenza alla corrosione e alta qualità di taglio. I manici sono realizzati con il faggio, legno duro, durevole e facile da lavorare e caratterizzato dalla presenza di numerosi piccoli tratti scuri. Essi sono verniciati per essere protetti contro l'umidità e lo sporco.
Le lame sono realizzate con acciaio X50CrMoV15: è un acciaio inossidabile con elevata resistenza alla corrosione e alta qualità di taglio. I manici sono realizzati con il faggio, legno duro, durevole e facile da lavorare e caratterizzato dalla presenza di numerosi piccoli tratti scuri. Essi sono verniciati per essere protetti contro l'umidità e lo sporco.
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