90 lat temu bracia Steinar i Sigmund Helle zbudowali kuźnię i rozpoczęli produkcję noży na rodzinnej farmie w Holmedal. Projektując tegoroczne noże z limitowanej edycji, Jan Steffen i Svein-Erik Helle chcieli uhonorować swoich dziadków, projektując noże, które zachowują esencję ich filozofii projektowania.
Projekt JS (Jan Steffen) obejmuje 110-centymetrowe, polerowane ostrze H3LS z niewielką fałszywą krawędzią na grzbiecie. Rękojeść 107 mm wykonana jest z brzozy kędzierzawej z wstawkami ze skóry barwionej na czerwono. Pochwa, wykonana w oryginalnym druku Helle z lat 30. XX wieku, jest wykonana w kolorze czarnym z czerwonymi przeszyciami, aby uhonorować kuźnię, którą prowadził dziadek Jana Steffena.
90 lat temu bracia Steinar i Sigmund Helle zbudowali kuźnię i rozpoczęli produkcję noży na rodzinnej farmie w Holmedal. Projektując tegoroczne noże z limitowanej edycji, Jan Steffen i Svein-Erik Helle chcieli uhonorować swoich dziadków, projektując noże, które zachowują esencję ich filozofii projektowania.
Projekt JS (Jan Steffen) obejmuje 110-centymetrowe, polerowane ostrze H3LS z niewielką fałszywą krawędzią na grzbiecie. Rękojeść 107 mm wykonana jest z brzozy kędzierzawej z wstawkami ze skóry barwionej na czerwono. Pochwa, wykonana w oryginalnym druku Helle z lat 30. XX wieku, jest wykonana w kolorze czarnym z czerwonymi przeszyciami, aby uhonorować kuźnię, którą prowadził dziadek Jana Steffena.
