Spyderco Wakiita Nakiri 7.29" cm.18,5 Black G-10 K17GP
309,00 €
Znaczący „przecinak do warzyw”, unikalny prostokątny kształt NAKIRI i lekko uniesiona krawędź sprawiają, że jest to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów warzyw. Kształt ostrza noża sprawia, że jego długość pozostaje stała nawet po latach ostrzenia.
SERIA WAKIITA autorstwa Murraya Cartera.
WAKIITA dosłownie oznacza „przy desce do krojenia” i jest terminem używanym w odniesieniu do starszych praktykantów, którzy są wystarczająco wykwalifikowani, aby pomagać wysokiej rangi szefom kuchni. Odpowiednik sous chefów lub czeladników w zachodnich kuchniach, są znakomitymi kulinarnymi profesjonalistami na dobrej drodze do zostania mistrzami kuchni. Jako drugi poziom kolekcji Murray Carter firmy Spyderco, seria WAKIITA oddaje ducha szefa kuchni z klasy robotniczej, wyrażając wysoce wyrafinowane projekty Cartera za pomocą solidnych ostrzy ze stali nierdzewnej.
Ostrza noży z serii Wakiita są precyzyjnie szlifowane z CTS® BD1N, wysokowęglowej stali nierdzewnej wzbogaconej azotem, która zapewnia doskonałą równowagę twardości, zachowania krawędzi i odporności na korozję. Podobnie jak wszystkie noże z kolekcji Murray Carter, są one wyjątkowo drobno i prosto szlifowane, co zapewnia doskonałą wydajność cięcia i dumnie noszą charakterystyczny „Carter Elbow”, charakterystyczne zwężenie od grzbietu do czubka, które wzmacnia czubek ostrza.
Klasycznie stylizowane noże z serii Wakiita mają tradycyjne uchwyty w stylu „wa” (ośmiokątne). Wykonane ręcznie z solidnej czarnej tkaniny G-10, wytrzymałego włókna szklanego i laminatu epoksydowego, polerowane uchwyty zapewniają wygodę i precyzyjną kontrolę. Oszałamiająca fuzja sprawdzonych tradycyjnych projektów i najnowocześniejszych nowoczesnych materiałów, seria Wakiita dokładnie przekłada doskonałe niestandardowe projekty Murraya Cartera na wysokiej jakości sztućce, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających entuzjastów gotowania.
Znaczący „przecinak do warzyw”, unikalny prostokątny kształt NAKIRI i lekko uniesiona krawędź sprawiają, że jest to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów warzyw. Kształt ostrza noża sprawia, że jego długość pozostaje stała nawet po latach ostrzenia.
SERIA WAKIITA autorstwa Murraya Cartera.
WAKIITA dosłownie oznacza „przy desce do krojenia” i jest terminem używanym w odniesieniu do starszych praktykantów, którzy są wystarczająco wykwalifikowani, aby pomagać wysokiej rangi szefom kuchni. Odpowiednik sous chefów lub czeladników w zachodnich kuchniach, są znakomitymi kulinarnymi profesjonalistami na dobrej drodze do zostania mistrzami kuchni. Jako drugi poziom kolekcji Murray Carter firmy Spyderco, seria WAKIITA oddaje ducha szefa kuchni z klasy robotniczej, wyrażając wysoce wyrafinowane projekty Cartera za pomocą solidnych ostrzy ze stali nierdzewnej.
Ostrza noży z serii Wakiita są precyzyjnie szlifowane z CTS® BD1N, wysokowęglowej stali nierdzewnej wzbogaconej azotem, która zapewnia doskonałą równowagę twardości, zachowania krawędzi i odporności na korozję. Podobnie jak wszystkie noże z kolekcji Murray Carter, są one wyjątkowo drobno i prosto szlifowane, co zapewnia doskonałą wydajność cięcia i dumnie noszą charakterystyczny „Carter Elbow”, charakterystyczne zwężenie od grzbietu do czubka, które wzmacnia czubek ostrza.
Klasycznie stylizowane noże z serii Wakiita mają tradycyjne uchwyty w stylu „wa” (ośmiokątne). Wykonane ręcznie z solidnej czarnej tkaniny G-10, wytrzymałego włókna szklanego i laminatu epoksydowego, polerowane uchwyty zapewniają wygodę i precyzyjną kontrolę. Oszałamiająca fuzja sprawdzonych tradycyjnych projektów i najnowocześniejszych nowoczesnych materiałów, seria Wakiita dokładnie przekłada doskonałe niestandardowe projekty Murraya Cartera na wysokiej jakości sztućce, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających entuzjastów gotowania.
