Coltelli da cucina ICEL, realizzati in Portogallo

Qui trovi tutti i nostri coltelli da cucina ICEL. Se sei appassionato di coltelli giapponesi o vuoi acquistare un set coltelli da bistecca completo, non perdere l'occasione di confrontare i diversi prodotti del marchio ICEL. Qui trovi tutti i migliori coltelli da cucina di ispirazione giapponese, e non solo.

Tipologie di coltelli ICEL

Come abbiamo avuto modo di accennare  nel precedente paragrafo, in questa pagina trovi tutte le migliori linee del marchio di coltelli da cucina ICEL. Dalle serie Tokyo, la linea che si ispira ai coltelli giapponesi più tradizionali fino ad arrivare a soluzioni più da tavola come i set coltelli da bistecca completi. 

Ciò che accomuna tutti i prodotti del marchio ICEL è certamente l'origine. L'azienda infatti nonostante i prezzi competiti dei suoi prodotti, produce attivamente tutti i suoi coltelli da cucina in Portogallo, senza decentrare quindi la produzione in asia come avviene per molti competitor. 

In questo modo il marchio riesce ad offrire ai propri clienti un miglior controllo della qualità. Potendo aumentare ulteriormente gli standard qualitativi offerti rispetto alle soluzioni proposte dai competitor che decentrano la produzione nei paesi asiatici. 

Storia del marchio ICEL

Le prime linee di coltelli da cucina del marchio ICEL, nascono in un piccolo laboratorio a gestione familiare fondato negli anni 40 da tre fratelli. Qui si forgiava l'acciaio con cui venivano realizzate le prime linee di coltelli e posate. Originariamente questo laboratorio aveva sede a Ribafria un piccolo paese vicino Benedita in Portogallo.

Originariamente la gamma di prodotti realizzata dal marchio ICEL consisteva n una serie di coltelli tascabili realizzati interamente a mano forgiati in pregiato acciaio ad alti livelli di carbonio. I manici venivano realizzati con ossa di animali e corna. Con l'ampliarsi della produzione, la distribuzione dei coltelli ICEL passo da locale e regionale e con l'avvengo dei principali mezzi di trasporto, iniziarono a diventare noti in tutte le diverse località vicine.

Già nel 1945, visto l'enorme successo del marchio, la piccola azienda che all'epoca arrivava a contare 25 dipendenti venne ristrutturata per fondare la società che prende il nome di Indústria de Cutelarias da Estremadura, dal quale venne fuori poi il primo marchio ICEL. 

In conclusione

Se sei un'appassionato di coltelli da cucina professionali e hai deciso di ampliare la tua lista di strumenti, allora non perdere l'occasione di confrontare tutti i nostri coltelli del marchio ICEL. In questa pagina trovi i coltelli della serie Tokyo di ispirazione giapponese, ma anche linee di coltelli occidentali come i diversi set coltelli da bistecca. Se sei uno Chef professionista, non perdere l'occasione di visionare le diverse borse portacoltelli del marchio, i rulli avvolgibili o le valigette da chef. Confronta tutti i nostri modelli disponibili in pronta consegna!